przepisy kulinarne

monika23

Troć Zapiekany
Składniki na 4 osoby:
-2 duże trocie
-2 szklanki mleka
-2 łyżki tartej bułki
-1 łyżka tartego parmezanu
-1 cytryna
-2 ząbki czosnku
-1 łyżka kaparów lebioda
-oliwa
-sól
Wypatroszyć ryby,odciąć płetwy,umyć pod bieżącą wodą i osuszyć w ściereczce.W miseczce wymieszać tartą bułkę z serem,startą skórką z cytryny,kaparami,posiekanym czosnkiem i oregano.Dodać szklankę mleka.Formę do pieczenia wysmarować tłuszczem ,ułożyć na niej ryby posolone na zewnątrz i w środku i zalać je przygotowaną masą.Piec w piekarniku rozgrzanym do 150 stopni przez 15 minut.Zalać pozostałym mlekiem,zwiększyć temperaturę do170 stopni i dopiec rybę.
Podawać gorące.

Piersi z Kurczaka Z Cytryną
Składniki na 4 osoby:
-2 piersi kurczaka
-4 łyżki mąki
-2 dag masła
-4 łyżki oliwy
-2 cytryny
-kilka liści sałaty
-natka pietruszki
-sól
-pieprz
Przygotować: Umyć piersi kurczaka,podzielić na pół,usunąć kostki.
Wyrównać ostrym nożem i zbić zmoczonym w wodzie tłuczkiem.
Osuszyć mięso w ściereczce i obtoczyć w mące.Rozgrzać w rondlu masło z oliwą ,włożyć piersi kurczaka i obsmażyć je po obu stronach Podlać kilkoma łyżkami wody,oprószyć solą i pieprzem i dodać sok wyciśnięty z jednej cytryny.Ułożyć usmażone piersi kurczaka na półmisku ,przekładając je listkami sałaty.Polać sosem ze smażenia,przybrać plasterkami cytryny i natką pietruszki.
To danie można podać z sałatką ze świeżych jarzyn.

ArminVanDrag

Monka a jak to wsio dalej przyrzadzic ? Wesoly

Idiota Edek

Ludzie, kurna, to nie to forum. A ja tez mam przepisa.

Idziesz do chinskiej restauracji i prosisz o Wu-Dong. Dajesz pieniadze fajansiarzowi i on Ci przynosi zarlo. Proste nie??

dla nie znajacych chinskiego: Wu-Dong - wsciekly pies

ArminVanDrag

Edek hmmm a jak bede chcial na wynos tego Wu-Dong . daja mi smycz gratis ??

carlos

o wszystkim i o niczym.....hmmm... kurde...no a co to? Jezyk

Psotka

Chcialam dodac jakis przepis ale zapomnialam jak to lecialo <lol>.....ehhh ja tam ogolnie wole jesc niz gotowac.... Wesoly

Ana

a ja lubie gotować bo wkońcu ucze się w technikum gastronomicznym Wesoly

a Psocia to tylko by jadła heheheh

carlos

Wino z ryżu. Potrzebne:
400 gram ryżu
60 gram rodzynek
3,2 litra przegotowanej wody
1 kg cukru
2 szklanki cukru na karmel
2 dag drożdży piekarskich.
Cierpliwość
1.Wrzucić do butli ryż , rodzynki , zalać wodą zagotowaną (ostudzoną ) z cukrem oraz
wlać do butli drożdże zostarte z cukrem całość wymieszać oraz zatkać butle korkiem
z rurką fermentacyjną (napełnioną wodą) . Można dodatkowo uszczelnić np.: plasteliną.
Umieścić butle w jakimś ciepłym miejscu np.: koło kaloryfera.
2.Przez ok. 14-17 dni będzie fermentowało. Po zakończonej fermentacji wyżucić z mikstury
ryż oraz rodzynki. Z 2 szklanek cukru zrobić karmel ( nie spalić ! ) dodać to do reszty
"wytrzepu" zatkać rurą (nie będzie już fermentowało , może trochę ) , odstawić na ok. 10 dni aż winiaczek się ładnie sklaruje .
3. Po upływie 10 dni przecedzić przez gęste płutno , umyć butle i odstawić jeszcze
na ok. .5- 7 dni aż nabierze klarownej barwy.
4.Winiak z ryżu gotowy jest do spożycia. Jest smaczniejszy i i moocniejszy od wina owocowego

5.Pamiętać o szczególnej higienie podczas wyrobu win. Naczynia muszą być idealnie
czyste itp.. itd.
6.SMACZNEGO. Wesoly

.....dobre...<lol>.....

Idiota Edek

ostatnio jako stały klient dostałem nawet kaganiec....

VanLucas

Monia!! Otrułem się Smutny

Idiota Edek

Monia otrułem go!!!!!

	Forum R a d i o F R Strona Główna -> O wszystkim i o niczym..	Wszystkie czasy w strefie EET (Europa)
Strona 1 z 1